Mata kuliah ini membahas tentang dasar-dasar biokimia dan senyawa-senyawa kimia dalam makhluk hidup yang meliputi karbohidrat, protein dan lemak, vitamin, mineral dan air; hubungan antara struktur biomolekul dengan fungsinya; bioenergitika; penyimpanan dan aliran informasi genetik serta mampu mengaitkan materi dengan nilai-nilai keislaman.